Une tension croissante avant le Ramadan
La boulangerie sénégalaise fait face à une crise inquiétante avant le Ramadan. Le Regroupement des Boulangers du Sénégal (RBS), dirigé par Fallou Sarr, alerte le ministre du Commerce. Il exige une intervention rapide pour sauver un secteur en difficulté.
Un prix du pain insuffisant pour couvrir les coûts
Les boulangers dénoncent un prix du pain trop bas. Une étude du RBS montre qu’une baguette de 190 grammes, vendue à 150 FCFA, devrait coûter 225 FCFA. Ce tarif actuel ne permet pas de couvrir les coûts de production.
Des pertes financières inquiétantes
Depuis la récente baisse des prix, les boulangers vendent à perte. Cette situation fragilise leur activité et menace la production. Sans solution, la filière risque un effondrement économique.
Une alerte aux autorités compétentes
Le RBS a transmis son rapport au Service régional du Commerce et à la Direction du Commerce Intérieur. Ces organismes ont orienté le dossier vers le ministère du Commerce. Le regroupement attend maintenant une réponse urgente.
Des boulangeries en grande difficulté
Faute de rentabilité, plusieurs boulangeries ne peuvent plus payer leurs employés. Certaines anomalies de leur personnel, d’autres gèrent des contentieux croissants. Cette crise menace l’emploi et l’approvisionnement en douleur.
Un appel à l’action avant le Ramadan
Fallou Sarr insiste sur l’urgence d’une solution avant le Ramadan. Cette période entraîne une forte demande en douleur. Sans réponse rapide, des perturbations majeures pourraient toucher la production.
