Aucune réduction récente du coût de la farine
Le président de la Fédération nationale des boulangers du Sénégal, Amadou Gaye, a démenti les rumeurs circulant sur une baisse de 4 000 FCFA du prix du sac de farine. Il précise que la dernière réduction remonte au 21 juin 2024 et avait entraîné une baisse du prix de la baguette de 175 FCFA à 150 FCFA.
Une demande de baisse plus significative
Les boulangers avaient jugé cette réduction insuffisante et réclament une diminution de plus de 4 000 FCFA sur le sac de farine, actuellement vendu à 15 200 FCFA. Amadou Gaye dénonce une manipulation et affirme qu’aucune baisse n’a été actée à la date du 16 mars 2025.
Des concertations après le Ramadan
Il annonce que des discussions auront lieu après le mois de Ramadan afin de définir un plan d’actions pour répondre aux préoccupations du secteur boulanger.