Le ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, Mabouba Diagne, a annoncé son intention de mettre en place des fermes-usines afin de soutenir le processus de transformation de l’agriculture. Il prévoit également la création de coopératives agricoles communautaires qui offriront des emplois aux jeunes. Ces déclarations ont été faites lors de sa visite sur les installations de fermes horticoles dans la zone de Kirène, dans la commune de Diass.
M. Diagne a souligné l’importance de réduire les importations massives de fruits et légumes, qui représentent actuellement plus de 340 000 tonnes, équivalant à 66 milliards de Fcfa. Il a expliqué que cette démarche permettrait de créer des emplois locaux en favorisant l’installation de jeunes et de femmes dans des fermes similaires, tout en bénéficiant de l’accompagnement de techniciens.
Le ministre a également souligné l’évolution de l’agriculture vers une approche plus scientifique et précise, permettant d’atteindre des rendements élevés sous les serres. Il a mentionné la possibilité d’atteindre des rendements allant jusqu’à 40 à 50 tonnes voire 100 tonnes, soulignant ainsi les opportunités de croissance dans ce secteur.
En plus de soutenir la production agricole, M. Diagne a souligné l’importance de développer des fermes-usines pour accompagner la transformation des produits agricoles.
